取材記事♪金沢情報にて

昨日金沢情報に当店のIchi椿sake-sandが掲載されました。

ちょっとみにくいですね。すみません(^-^;

パティシエが取材を受けたのはこれで２度目ですかね♪

「いしかわじわもんスイーツフェア」で優秀賞を得てから、

様々なお声をお客様から頂くようになりました。

中でも今年は、ロングセラーのマカダミアンのクッキーが人気です。

つい先日、某会社のお菓子詰め合わせの中の一つとして入れたところ、

秋田県の方から、マカダミアンクッキーを沢山入れた詰め合わせを下さい。とのお電話がありました(*^o^*)

このマカダミアン、実は色々な県からお問合せを頂戴しています。ありがとうございます。

　私も、個人的にはスタジオーネのマカダミアンが日本一美味しいと思います。

ちなみに私の友達の中では、

フレーズボール、ココナッツも人気です。

←こちらのスタジオーネ定番のお菓子は

シンプルだからこそ、

なぜだかヤミツキになる、

ちょっぴり懐かしい味です。

最近特に思うのですが、焼き菓子は、ちょっと手でこねた跡があったり、ミミが出ていたり・・・

そんな歪さが、とっても温かく感じたりします。

やはり人の手の通った物に、最後は舌も心奪われますね。（自分談ですが）

是非、皆様も素朴だけどヤミツキになる、あたたかいお菓子をお召上がり下さい。